第一类：喹诺酮类抗生素常见药物：左氧氟沙星、莫西沙星等。
原因：该药物可以抑制肝脏中药物的代谢酶，从而减缓咖啡因的代谢，使血药浓度升高而引起中毒。
第二类：口服避孕药常见药物：复方炔诺酮片、复方甲地孕酮片等。
原因：绝大多数口服避孕药会干扰咖啡因的代谢，使咖啡因在人体内的停留时间比平常延长4小时左右，可能会引起身体不适。而避孕药本身又可因咖啡因的破坏作用，使药效降低甚至失效。
第三类：解热镇痛药常见药物：对乙酰氨基酚缓释片、氨酚伪麻美芬片Ⅱ/ 氨麻苯美片等。
原因：这些药物中含有的解热镇痛药成分，本身就对胃黏膜有刺激作用；而咖啡因会刺激胃酸分泌，从而加重这些药物对于胃黏膜的刺激，严重时可引起胃烧灼感并造成胃出血等危险。
第四类：镇静催眠药常见药物：艾司唑仑、地西泮、阿普唑仑等。
原因：平时有失眠症状的人，建议不要再喝咖啡了。如果确实要喝，也一定不要与上述镇静催眠药同服。咖啡中的咖啡因能引起神经中枢的兴奋，会加重失眠症状，也会阻碍这些药物发挥作用。
第五类：利尿药常见药物：氢氯噻嗪、呋塞米、螺内酯等。
原因：咖啡因可以促进肾脏功能，有利尿作用，如果此时同时服用利尿药，就会增加利尿作用，特别是呋塞米等排钾利尿药，容易造成人体内钾、钠离子过度流失。
第六类：甲状腺激素药常见药物：左甲状腺素钠片、甲状腺素钠等。
原因：服用甲状腺素的甲状腺功能降低者，如果同时服用咖啡，药物的吸收效果会降低约一半。临床上也屡次发生过患者因喝咖啡导致药效减弱的情况。
第七类：骨质疏松治疗药常见药物：阿仑膦酸钠等。
原因：咖啡中的咖啡因可以降低人体对钙质的吸收，由此引起骨质疏松。另外，咖啡因也会降低人体对阿仑膦酸钠的吸收率，致使人体的钙质进一步流失。因此，骨质疏松患者不宜长期喝咖啡。
第八类：维生素类补充剂常见补剂：维生素B1等。
原因：咖啡因可与维生素B1结合，降低其在人体内的吸收。因此，补充B族维生素时，尽量不要喝咖啡。